La lógica de este Evento:

Por lo visto aquí hay muchas visiones.
Digamos Opiniones, o subjetividades por decirlo de otra manera.

Pero fuera de eso hay HECHOS. ( qu ecitaré )

1º - NADIE obliga a los restaurantes a participar.
2º - Cuando uno participa de un evento que promete una tapa por un valor muy conveniente, se da por descontado que las personas vendran masivamente a pedirlo, por lo que el establecimiento deberá:

A- Atender a los clientes que convocó a traves de la fuerte campaña publica.
y B- Prever que ( como todo hostelero sabe ) los dias viernes sabado y domingo ) es cuando mas personas vendran.

3º - Si un restaurante, en base a sus razonamientos comerciales o publicitarios, decidió participar ( máxime si lo hace por 2º vez ) del evento, entonces deberá aceptar la situacion de que durante ESE fin de semana no facturará grandes cenas ( o quizas sí ) , pero seguramente venderá muchas muchas pero muchas tapas y cañas o vinos. ( reitero , sobretodo teniendo en cuenta que nadie lo obligo a participar ).

4º - Por lo visto, y por lo expresado en este foro, hay establecimientos que atienden con toda correccion a sus clientes de tapeo, qe no les dan una atencion de segunda categoria y mucho menos los desprecian o los empujan a la puerta directamente. Por lo que me pregunto:

¿ Es que esos establecimientos estan gerenciados por gente tonta que no se da cuenta que una tapa vale mucho menos que una cena completa ?
Pues no, pero han sabido ver que 1º Estan en un evento al que se suscribieron por su propia voluntad y 2º estan disfrutando de una oportunidad única de que personas que quizas no conozcan su establecimiento, entren y vean la calidad de su cocina, la limpieza de sus baños, el cuidado en su decoracion , la limpieza de sus copas, la temperatura del vino y logren sorprender a un cliente que HOY pide una tapa pero la semana que viene pide un centollo.

Pues bien, hasta ahi los HECHOS OBJETIVOS.

y ahora las subjetividades MIAS.

El año pasado me trataron como a una escoria en el Restaurante Bodegas Galiana.

Y SÍ ME PARECE BIEN NOMBRAR LOS ESTABLECIMIENTOS QUE INSULTAN CON SU DESPRECIO AL PUBLICO QUE INNECESARIAMENTE CONVOCARON.

YO al menos no volvere a ir a ese lugar. Ni un dia de tapeo. Ni nunca.

Muchas gracias!
por su atencion

Juan sebastian