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Gran éxito del 4º Concurso de Tapas de Elche
El 4º Concurso de Tapas de Elche ha llegado a su fin y es momento de hacer balance. Destápate ha tenido un gran éxito de participación en esta edición 2009 tanto en los restaurantes que han concursado, se ha batido récord con 72 platos y 43 establecimientos, como en la masiva respuesta del público que ha abarrotado, sobre todo los fines de semana, los locales concursantes. Debido al éxito cosechado se ha planteado la posibilidad, desde AETE, de poner en marcha dos ediciones anuales, con la finalidad de seguir potenciando la cultura del tapeo en la ciudad.
Los ganadores de Destápate 2009 han sido la Cafetería Dátil de Oro, con Pimientos de Isla, el Restaurante Pernil, con Nidos del Bosque con crema de foie, y la Tapería Pico-Teo, con su Crep Villenero. El Premio a la “Tapa más creativa” ha recaído sobre el plato Sardina confitada “en lata” del Tablón de la Canela, el premio al “Mejor Servicio” ha sido para el Restaurante Bretones, el de la Prensa para Milhojas de calabacín de la Alacena del Flare y el del Público para el Crujiente de pescado del Bar Forjador.
